Le samedi 3 mai, notre laboratoire Traiteur s’est transformé en cuisine pédagogique le temps d’un atelier culinaire. L’objectif : faire découvrir la richesse de la cuisine végétale à travers deux recettes simples, savoureuses et colorées.
Tonya, notre responsable adjointe aux Produits frais, a organisé cet atelier dans le cadre de ses études de management à l’École de formation de la Scaso (EFS). “Mon mémoire porte sur la nourriture végétale : c’est un sujet qui me touche particulièrement, confie-t-elle. C’est une nouvelle forme d’alimentation.”
Douze participants, curieux, motivés et gourmands, se sont retrouvés autour de Tonya et de Céline, notre cuisinière en cheffe du rayon Traiteur. Ensemble, elles ont animé cette heure de transmission culinaire avec passion et bienveillance.
Au menu : des poivrons farcis à la ricotta et un burger vegan généreux. Les participants ont mis la main à la pâte et fabriqué eux-mêmes leurs créations végétales, sous les conseils avisés de Tonya et de Céline.
Nos collaboratrices ont également distillé des astuces pour sublimer les légumes du quotidien et donné des idées de produits délicieux à déguster chez soi, comme les steaks de pois, les nuggets aux oignons ou encore les laits végétaux.
Valérie, l’une des participantes, résume parfaitement l’esprit de cet atelier : “C’est avec un réel plaisir que j’ai participé à cet événement. Lorsque les hypermarchés jouent le jeu par l’intermédiaire de leurs salariés et que l’ensemble des commentaires sont bienveillants, c’est très encourageant !”
Cet atelier a rencontré un franc succès : les inscriptions ont été complètes en quelques jours à peine, preuve que la cuisine végétale suscite de plus en plus d’intérêt. Chez E.Leclerc Langon, nous sommes convaincus que proposer ce type d’expériences renforce le lien entre nos clients, nos collaborateurs et nos valeurs.
“Tout s’est très bien passé, raconte Tonya. Les participants ont joué le jeu, et ont pu déguster leurs créations : ils se sont régalés ! Deux personnes m’ont confié vouloir se mettre régulièrement à la cuisine végétale chez eux : c’est très encourageant.”
Un grand merci à Tonya pour son implication dans l’organisation de cet atelier, à Céline pour son savoir-faire en cuisine et sa pédagogie, ainsi qu’à l’ensemble des 12 participants pour leur enthousiasme à (re)découvrir les saveurs végétales.
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Entre la culture, l’informatique, le gaming, le gros et petit électroménager E. Leclerc se révèle bien plus riche qu’une simple enseigne alimentaire. Les rayons de nos magasins couvrent un large éventail de produits de grande consommation pour satisfaire toutes vos envies.
Un grand merci à Tonya pour son implication dans l’organisation de cet atelier, à Céline pour son savoir-faire en cuisine et sa pédagogie, ainsi qu’à l’ensemble des 12 participants pour leur enthousiasme à (re)découvrir les saveurs végétales.
